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酸辣粉是廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于口味獨特，物美價廉，一直深受人們喜愛，酸辣粉在全國各地銷售異?；鸨?，制作酸辣粉的主要技術(shù)則是在煮粉、高湯熬制、辣椒的選用及各種配料的配比上，無論是顏色、外形、口味都居市場口味之首。

卷翻天酸辣粉公司簡介：

延吉卷翻天餐飲連鎖管理有限公司成立于二十世紀九十年代，是一家集餐飲管理，服務(wù)，時尚休閑名吃和特許經(jīng)營的大型連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄠€餐飲項目，一座現(xiàn)代化食品加工廠及配送中心。全國加盟店面150余家，輻射東北、華北、內(nèi)蒙古等區(qū)，遍布全國12個省份，56個城市，短短最近4年譜寫了一個又一個神話！作為中國較具時尚休閑名小吃行業(yè)領(lǐng)先品牌"卷翻天"設(shè)立企業(yè)九大規(guī)劃，統(tǒng)一九大標準，專注做餅十五年，專研中西食文化。是一個極具活力與市場前景的連鎖投資企業(yè)。

公司一直以品質(zhì)保證，顧客滿意，大愛無疆為宗旨，在延邊朝鮮族自治州乃至全國快餐連鎖行業(yè)也有較高的知名度！未來的"卷翻天"將始終秉承"食文化"核心，不斷的追求，品牌的創(chuàng)新和突破，尊重食文化，格守誠信經(jīng)營之道，成就有識之士！進一步擴大全國連鎖的戰(zhàn)略布局，打造全國餐飲連鎖行業(yè)的冠軍品牌！

卷翻天酸辣粉品牌介紹：

“卷翻天酸辣粉”是純天然綠色食物，因為酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長時間以來一直深受人們的愛好，其特色是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。酸辣粉的調(diào)配料方面，有鑒戒重慶小面的調(diào)味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但紅薯粉絲固有的物理特性不吸調(diào)料，對于此，口味執(zhí)著又喜好研究的重慶人，因材施料，創(chuàng)制了既根植于渝城特點，但又個性光鮮的紅薯粉絲專屬口感。

由于粉絲不宜吸附水份以及調(diào)味料，酸辣粉調(diào)料的口味，較一般本地湯粉更重。比如，姜蒜末不沖調(diào)高湯，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且還更嗆。更加首要的是，醋的使用可謂創(chuàng)舉，揮發(fā)性強的醋，可以激起出其他調(diào)料的氣息構(gòu)成綜合香氣，讓一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老遠就能聞到。

卷翻天酸辣粉市場前景：

酸辣粉在市場的發(fā)展，一方面受眾的群體比較廣，另外酸辣粉的食材成本也不高，所以總是能夠吸引不少投資者的創(chuàng)業(yè)目光，在卷翻天酸辣粉這里，也有非常豐富的美食，所以投資者的事業(yè)是能夠做到多元化經(jīng)營的，美食涵蓋了酸辣粉、麻辣燙、米線、小面、奶茶等特色小吃，基本能夠輕松滿足大眾，為顧客提供自然而隨意的就餐環(huán)境，不拘規(guī)矩的美食選擇，所以品牌才會如此受歡迎。

卷翻天酸辣粉能夠?qū)⒛膭?chuàng)業(yè)變得更加的簡單，他的加盟費是很低的，只需1-5萬元便可以加盟了。而且這其中的利潤是非常的高的，從某種角度上來將這卷翻天酸辣粉也算是一個暴力的項目了，這在如今的創(chuàng)業(yè)項目當中也實在是不可多得的，同時其所做的酸辣粉美食也是地道的重慶酸辣粉的美味，這在一定程度上也是擁有著十分不錯的潛在消費人群的。

卷翻天酸辣粉在傳統(tǒng)工藝之精粹并在其基礎(chǔ)上，注入新的理念、工藝和食材，讓酸辣粉展現(xiàn)新時代川味魅力。卷翻天酸辣粉一度打破小吃行業(yè)對品牌發(fā)展的壟斷，重視服務(wù)上的快捷和便利，是餐飲店盈利的關(guān)鍵。這也成為很多加盟者的優(yōu)勢。

公司一直以品質(zhì)保證，顧客滿意，大愛無疆為宗旨，在延邊朝鮮族自治州乃至全國快餐連鎖行業(yè)也有較高的知名度！未來的"卷翻天"將始終秉承"食文化"核心，不斷的追求，品牌的創(chuàng)新和突破，尊重食文化，格守誠信經(jīng)營之道，成就有識之士！進一步擴大全國連鎖的戰(zhàn)略布局，打造全國餐飲連鎖行業(yè)的冠軍品牌！

實地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。

確定商圈：聽取總部顧問的投資建議。

競品分析：分析區(qū)域競品信息，確定產(chǎn)品線。

實習(xí)培訓(xùn)：接受全方位培訓(xùn)，親身技術(shù)實習(xí)。

裝修設(shè)計：根據(jù)總部提供的裝修方案進行設(shè)計。

宣傳設(shè)計：提供終端宣傳資料設(shè)計。

裝修指導(dǎo)：遠程指導(dǎo)店面裝修及施工，并提供裝修預(yù)算參考。

專家?guī)У辏簩I(yè)帶店師傅親自坐店指導(dǎo)，保證店面營收。

運營指導(dǎo)：提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊。

營銷定制：深度分析當?shù)仡櫩腿?，制定相?yīng)的經(jīng)營方案。

開業(yè)策劃：提供開業(yè)宣傳、營銷策劃方案。

標準配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。

新品支持：新品免費培訓(xùn)指導(dǎo)，確保新品不斷。

促銷支持：提供各類廣告設(shè)計和節(jié)假日促銷方案的服務(wù)。

專家巡店：不定期專家巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。

廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動終端消費。

品質(zhì)控制：提供遠程可視化管理，確保餐品品質(zhì)。

持續(xù)培訓(xùn)：長期免費的持續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。

1、接觸了解：詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調(diào)查等準備；

2、加盟洽談：與公司負責(zé)人就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向；

3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；

4、認定評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；

5、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；

6、加盟簽訂：經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時交納前期定金；

7、確定方案：在約定時間內(nèi)打足所有進貨款項，公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜，配合完成物流配送；

8、設(shè)計施工：按照加盟店裝修標準在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象

9、擺場培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)；

1、卷翻天酸辣粉投資者具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德良好，誠實守信的公民。

2、認同卷翻天酸辣粉的品牌文化，經(jīng)營理念及合作方式。

3、卷翻天酸辣粉投資者熱愛餐飲行業(yè)，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。

4、有一定的經(jīng)營管理能力和資金實力。

5、接受卷翻天酸辣粉總部統(tǒng)一管理，愿意共同維護品牌形象。